Semillas de flores comestibles de Aliso Rocalba - Calidad y Versatilidad ?

Las hojas y flores del Alyssum dulce tienen un potente sabor a miel con un ligero toque picante, similar al de la col rizada. Combinan bien con ensaladas, sopas frías o incluso tortillas.

Antes de consumir, lave las flores sumergiéndolas en un recipiente con agua y séquelas agitando suavemente.